Manisa’nın Sarıgöl Ovası’nda yetiştirilen Crimson üzümü, soğuk havalara dayanıklılığı ve uzun raf ömrü ile dikkat çekiyor. Sarıgöl ilçesinde 15-20 yıl önce başlanan üretim, pembe çekirdeksiz ve dayanıklı bir üzüm türü olan Crimson’u kış aylarında sofralara taşıyor.
Crimson üzümü, az ilaçlama ile yetiştirilebilmesi ve uzun süre taze kalabilmesi özellikleriyle ön plana çıkıyor. Örtü altında yetiştirilmeden soğuk havalara direnç gösterebilen bu üzüm çeşidi, tüketicilerden de büyük ilgi görüyor.
Sarıgöl Ziraat Odası Başkanı Ali İhsan Ülgen, yaptığı açıklamada, “Crimson üzümü, gevrek ve çekirdeksiz yapısı ile fark yaratıyor. Verim açısından belirli sınırlarla karşılaşsak da bu üzüm türü, kış aylarında dahi tazelik ve lezzetini koruyor” şeklinde konuştu.
Üretici Serhat Akkaya ise üzüm sezonunun sona erdiğini ancak bağından topladığı taze Crimson üzümlerini komşuları ve arkadaşlarıyla paylaştığını belirtiyor. Kısacası, Sarıgöl Ovası’nda yetiştirilen Crimson üzümü, soğuk havalara meydan okuyarak taze ve lezzetli bir seçenek sunmaya devam ediyor.
