Manisa Ticaret Borsası tarafından düzenlenen “Zeytin Yetiştiriciliği Eğitimi”nde zeytin yetiştiriciliğinde verim ve kalitenin artırılması hedeflendi. Eğitimde, zeytin üretiminde uygulamalı ve teorik bilgiler paylaşılırken, sahada karşılaşılan sorunlara pratik çözümler sunuldu.
Zeytin yetiştiriciliğinde verim ve kaliteyi artırmaya yönelik eğitim, Zeytincilik Araştırma Enstitüsü eğitmenlerinden Dr. Özgür Dursun yönetiminde Manisa Ticaret Borsası ev sahipliğinde gerçekleşti. Eğitime, Manisa Ticaret Borsası üyeleri ve birçok üretici katıldı. Eğitim öncesinde konuşan Manisa Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Sadık Özkasap, zeytinin tarım ve ekonomi açısından önemine vurgu yaparak, “Zeytin, ülke tarımı ve bölge ekonomisi için stratejik bir üründür” dedi.
Manisa’daki zeytin üretimine ilişkin verileri paylaşan Özkasap, ilde bulunan 36 milyon zeytin ağacının Türkiye’deki toplam zeytin varlığının yaklaşık %18’ini oluşturduğunu belirtti. Özkasap ayrıca, Türkiye’nin zeytin üretiminde dünya ikincisi olduğunu ve 2025 yılına kadar 2 milyon 450 bin ton zeytin üretimi beklediklerini ifade etti.
Doğru budamanın zeytin üretimindeki önemine de değinen Özkasap, budamanın verimi artırdığını, hastalıklarla mücadelede etkili olduğunu ve ağaçların dayanıklılığını artırdığını belirtti. Eğitim programı boyunca katılımcılar, zeytin yetiştiriciliğinde verim ve kaliteyi artırmaya yönelik stratejiler öğrenirken, sahada karşılaşılan sorunlara yönelik çözüm önerileri de paylaşıldı.
Zeytin ve zeytinyağının ihracattaki rolüne de dikkat çeken Özkasap, Türkiye’nin zeytinyağı ihracatından elde ettiği gelire vurgu yaparak, üreticilere destek olmaya devam edeceklerini belirtti. Eğitim programının sonunda katılımcılara katılım belgeleri verildi ve tarımsal üretimin geliştirilmesi için çalışmaların devam edeceği duyuruldu.
